Papel do nutricionista na alimentação infantil – uma alimentação de qualidade é fundamental em todas as etapas da vida de um individuo, principalmente na infância.
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A atividade do nutricionista na saúde da criança inicia com a atenção na alimentação da mãe antes mesmo da gestação.
O estímulo a hábitos alimentares saudáveis e a manutenção de um peso adequado, permitem um menor risco de carências nutricionais e o afastamento de doenças referente à alimentação no decorrer do período gestacional.
Depois do nascimento do bebê, o nutricionista acompanha mãe e filho, promovendo e incentivando o aleitamento materno, sendo uma etapa fundamental por promover inúmeros benefícios ao sistema imunológico, digestivo, metabólico do bebê, além de benefícios à saúde da mãe.
Após o período de amamentação, a prática de uma alimentação equilibrada e hábitos alimentares saudáveis irão propiciar um bom crescimento e desenvolvimento físico e intelectual, reduzindo os riscos de pertubações ocasionados pelas deficiências nutricionais e evitando a manifestação da obesidade e outros distúrbios alimentares.
Na etapa de inserção alimentar, o nutricionista tem uma parte essencial na orientação e avaliação de prontidão para essa fase tão especial. A assistência especializada do nutricionista nos contatos iniciais com os alimentos, desenvolvimento de consistência e textura, adaptação conforme a necessidade e inclusão de todos os classes alimentares, permitirá a construção de hábitos que o bebê e a família levarão para a vida toda.
Ao longo de todo o desenvolvimento e com a entrada de atividades do dia a dia, vão sendo adaptadas às necessidades calóricas e nutricionais, opções, ou seja, o nutricionista contribui, indiretamente, do cotidiano de todos os individuos, na organização de compra e do cardápio, indicando de acordo com a exigencia de saúde, aspectos socioculturais individualizados de cada família.
Os pais, principalmente, desempenham papel essencial nessa adoção do modo alimentar saudável na infância, dando exemplos a criança e também seguindo as recomendações do nutricionista.
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